سلطة الذرة الحلوة

08-May-2019

 

 

الكمية تكفي  أربعة أشخاص

 

 

المقادير:

كوب من البصل الأخضر المقطع

ثمرتان طماطم مقطعتان الى مكعبات

ملعقتان كبيرتان عصير ليمون

ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

ثمرة فلفل أحمر حلو مقطعة الى مكعبات

ملح حسب المذاق

كوب ذرة حلوة مسلوقة

نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة

ربع ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

 

طريقة التحضير:

1. في طاسة على النار نضع الزيت والفلفل الأخضر ونقلب.

2. ثم نضيف الذرة ونقلب حتى يحمر لونها قليلا.

3. ثم نضعها فى وعاء عميق ونضيف الطماطم والبصل ونقلب.

4. ثم تتبل المكونات بالملح والفلفل الأسود والليمون ونقلبها ونضعها في وعاء تقديم عميق وتبرد.