فستقية بالشوكولاتة

27-November-2018

المقادير:

1 علبة حليب مكثف محلى.

كوبان ونصف من الفستق الحلبي.

1 كوب بسكويت ديجيستيف.

ملعقة صغيرة هيل مطحون.

300 غ شوكولاتة بالحليب.

150 غ الشوكولاتة بيضاء.

5 غ فستق حلبي.

طريقة التحضير:

في وعاء عميق ضعي حليب المكثف المحلى، الفستق، البسكويت والهيل، باستعمال ملعقة خشبية قلبي الخليط ليصبح مثل المعجون، وغلفي الوعاء واتركيه ١٠ دقائق ليتجانس.

احضري قطعة كبيرة من ورق الزبدة، ثم قطعي معجون الفستق إلى 6 |أجزاء، اعملي كل جزء مثل اسطوانة طويلة وضعيها فوق الورق.

للتزيين: ضعي الشوكولاتة في قمع ورقي، اعملي خطوط من الشوكولاتة السادة فوق الفستقية بحيث تكون خطوط رفيعة ومتراصة ومتكررة فوق بعضها ليتغطى تماما بالشوكولاتة، وضعيها في البراد لبضع دقائق.

اعملي خطوط بالشوكولاتة بالحليب أو البيضاء، وانثري بعض الفستق قبل أن تجف الشوكولات’، ثم اتركي الفستقية إلى أن تتماسك الشوكولاتة تماما، ثم قطعيها إلى أصابع وقدميها.